竹笋是哪个季节长出来的

　　一年中，竹子长竹笋的时间很长，这里指的竹子是毛竹，竹笋分为：冬笋和春笋。冬笋是春节前，还在泥土中挖出来的为：冬笋。

　　冬笋是从当年夏季笋芽开始萌动长大成小笋。笋农有句民谣：“七月笋发芽，八月笋可泡茶(指客家擂茶)九冬十月锄头耙子到处耙。”七，八月的笋，己经可以可以做菜了。只是还是小冬笋而已。九月十月冬笋就开始多起来了。十一，十二月是冬笋的旺季。冬笋的质量要比春笋好，是很好吃的美味家佳肴。

　　一般冬笋和春笋的划分，是以春节为分水岭，春节前为冬笋，春节后为春笋。

　　春节过后，春笋慢慢开始破土而出。这时后的春笋质量好。春笋一直长到三..、四月都还有。所以，有竹笋的季节为冬，春两个季节。

　　开春前后(春节前后一段时间)小竹子类的笋也陆续的开始供应上市了。

　　小竹子种类多，它们出笋的季节分部在整个春天。一直延续到夏天都有笋子上市。

　　比如我家乡闽西，夏至的时候有一种叫：花笋的小笋。小时候家里做“立夏丸”，用花笋和腊肉一起煮立夏丸。风味鲜香特别有味道。还有一种叫水竹的笋子，也是夏至时产笋的。

　　夏、秋季节有绿竹笋，是堆竹笋，堆竹的笋

　　它是长在竹子头部上的，夏秋季节出笋，它分布在热常和亚热的热带竹子笋。是一纵一堆的，如绿竹，龙竹，竹笋是竹子的头部芽发育成笋的。龙竹笋是竹子中最大的笋，它长的竹子比毛竹还大。

　　还有一种笋，是笋鞭笋。是毛竹竹根尾梢的嫩部。鞭笋是夏秋季生长的。长冬笋了就不长鞭笋了。鞭笋是夏季中美味佳肴。口感好，清大嫩爽口。无论蒸丶烧丶煮汤都是好的食材。

　　所以，一遍立地条件优良的毛竹高产笋用林，几乎一年四季都有竹笋产出。

　　竹笋有很多种，但是很多竹笋长出来时间都不一样，还有地方不一样生长出来时间也不一样 ，竹笋是长在竹鞭上的，像在我们贵州一般在2月开始发芽，最多时候还是4月到5月发笋比较多，6月到7月基本完成生长，并且抽支长叶，到了8月到9月的时候又开始长竹鞭，到了冬季的时候天气变冷竹鞭停止生长，到了来年2月开始竹笋又开始生长。 下面给大家说说竹子种植，竹子种植

　　1，竹子种植需要土壤疏松，肥沃的砂质土壤，并调至中性或酸性土壤，砂质土壤可以增加它的透气性。

　　竹子种植

　　2，浇水， 竹子是特别怕涝，浇水的时候不要浇太多，刚种植的时候需要一次浇透，之后正常养护。 竹子种植

　　3，施肥 ，在刚种植的时候，可以在土壤里加入一些肥，作为基肥，进入正常生长后，需要追肥，可以使用一点尿素，但是不能太多，跟水一起浇。 竹子种植

　　4， 光照，竹子对光照有需求的，每天光照在5个小时左右就可以了。

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